关于组织消费者代表参与余杭区市场监管局开展“年夜饭”、火锅店食品安全专项检查的通知

2018年01月30日 17:02来源:余杭区市场监管局作者:未来编辑:科技城

    春节临近,近日,杭州市余杭区市场监督局发布公告,将组织消费者代表,共同开展“年夜饭”等食品生产产所安全专项检查的。

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    一、工作目的 

  为有效保障人民群众身体健康和生命安全,让老百姓在节日期间,特别是“年夜饭”吃得更安全、更放心;通过消费者、餐饮服务单位和执法人员的互动交流,增强餐饮单位食品安全意识,切实落实食品安全主体责任,消除食品安全风险和隐患,规范餐饮服务行为、保护消费者合法权益、减少纠纷,达到社会共治的良好效果。 

  二、时间安排 

  根据区市场监管局《关于开展2018年余杭区“年夜饭”、火锅店食品安全专项检查的通知》(余市监〔2018〕4号)文件中的时间节点,各消保分会自行掌握安排。 

  三、工作内容 

  结合各分会辖区的实际,邀请辖区内热心消费者权益保护事宜、关注食品安全的消费者2-4名(最好是邀请预定了年夜饭的消费者)参与区市场监管局开展“年夜饭”火锅店食品安全专项检查,对年夜饭的承办餐饮单位的食品加工原料、辅料、烹饪加工荤凉菜制作、餐饮具消毒保洁、个人卫生检查等方面工作进行全方位检查;并积极向经营者宣讲《新消法》及相关配套法规,并提示经营者无论采取哪种方式预订都要尊重合同约定、提高自律意识,不得在节日期间擅自提价或减免服务。同时对执法检查过程进行社会监督。 

  四、工作要求 

  (一)加强领导,提高认识。春节是广大人民群众非常关注的重要节日,是餐饮服务食品安全的敏感期和风险聚集时段,各消保分会要以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,扎实做好参与专项检查工作,确保春节期间餐饮服务食品安全。 

  (二)汇总信息,做好总结。各消保分会于2月28日前上报参与检查小结(附检查照片)。 

  小结请通过区政府综合平台上报区消保委金海强,联系电话:57893963。 

  杭州市余杭区消费者权益保护委员会

  2018年1月25日


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